グランプラスロースト

令和5年11/19(日)🌞

昨日は寒かったですねー

寒さと比例して焙煎量も日を追うごとに増えてＴ🐻は喜んでます🙏🙏🙏

今回のゲイシャはウォッシュド精製となってますのでナチュラルのようなワイニーな果実感よりもクリアーで上品なゲイシャとなっています。

それでいて口に残る蜂蜜のような後味がまったりとした甘みで、おっと思います😊

焙煎度の決め手はエスプレッソで飲んだときに完全に冷めた状態で甘みを感じることができた１ハゼ完全終了のハイローストに落ち着きました。

もはやこれはグランプラスローストと名付けましょう🔥😆

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📢11月29日(水）臨時休業

📢デカフェ豆・本日販売分あり〼

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東山ベース焙煎所
☕🥞🥤🐕
水木金土日 11:00~17:00 

＊パンケーキは16:30ラスト
＊お席のご予約はできません

☆本日のコーヒー☕
☕ブラジル🇧🇷プレミアクリュA35チョコレート
(特別なブラジル、チョコの甘い香りとほろ苦さ)

☕ミャンマー🇲🇲シャンリー
(アジアの高品質スペシャルティ、甘み・苦味・酸味の絶妙なバランス)

☕インドネシア🇮🇩バリ神山ナチュラル
(芳醇なコクと濃厚でフルーティーな甘味)

☕メキシコ🇲🇽マヤビニック・デカフェ
(フローラルな香りと優しい甘味) 

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ご注文、お取り置きはお気軽にメッセージ下さい😊

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