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Huky500t 焙煎機について

グランプラスの焙煎機について

自分が欲しいと思うものはだいたい情報がないので同じように情報を探している人へ

レバーマシンのパボーニと同じくらい何年もず~っといいな~これと思ってた小型焙煎機 Huky500t

パボーニに匹敵するそのインダストリアルな佇まいとそのコンパクトな中に詰め込まれた妥協の無い機能(使って見てさらに感動)

この焙煎機は台湾のクアンホ・リーさんという元クラフト教師の方のハンドメイドでほとんどのパーツがオリジナルだった事や製造番号の銘板にハスキー犬🐶(製作者の愛犬らしい噂)が刻まれている事にはさらに惹かれる要因になりました。

シリアルナンバーの1789もだいぶ気に入ってます👍👍👍

ただこの焙煎機購入の最大の壁は
ホームページなどなく宣伝もなくまるで幻かみたいな存在でネット上で情報交換されてるのを見て謎を問いていくみたいなモノなんです😆

そして購入方法ですがネットの情報にあるクアンホリ・リーさんのメールアドレスに焙煎機欲しいってメールする、そしてお金を払う。です。

10年くらいかかってユーザーからの要望等を組み込んで色々なバージョンアップをして来てるみたいで今が完成品のようです。

昔は納期3ヶ月くらいかかったみたいですが今はすぐ来ます笑

ほんでこっちの熱い思いに対してめちゃあっさり事務的に対応してくれます笑😆

オプションでいっろいろ選べます。

専用のガスコンロは遠赤外線バーナーでガス圧計とガス流量バルブまでついてます。

うちのは都市ガス用ですがそれでも火力🔥スゴイです。

もちろんカセットコンロでも焙煎できます。

排煙ダンパー機能も使えチャフもしっかり綺麗に取り除いてくれます。

冷却ファンもむっちゃ強力で一瞬で豆が冷たくなります。

あと焙煎ドラムが直火式と半熱風式を後ろのレバーで切り替えることができます。

上の豆豆乳口の漏斗外したとこにつけてるのはパボーニのシングルバスケット、ぴったり👍

まあこんなくらいですね。

またこれも改装工事終わったら焙煎体験ワークショップとかやりたいでと思ってます。

huky500t で焼いた豆をパボーニで淹れて飲むっていうのみんなにやってもらえる日を店主が一番楽しみにしてます😉👍

・焙煎機の名前 Huky500t
・焙煎可能容量 プロパンでmax560g 都市ガスでmax450g
・made in 台湾

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*東山ベースとは枚方市東山にあるグランプラスの店舗です。
★現在オープンカフェスタイルで営業中
*To Go Style 東山ベース
水木金土日11:00~16:00
★新型コロナウイルス感染予防対策にご協力お願いします。
•テイクアウト容器での提供です
・長時間のご利用
・トイレのご利用
をお断りしています。
・飲食時以外はマスクの着用をお願いします。
ご理解ご協力お願い申し上げます。
*土日営業や出張カフェなど臨時休業の場合がありますのでinstagram・facebookにて最新のスケジュールをご確認ください。
@pancakecafe.grandplace

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Author:grandplace1966
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