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  • 2/24(木)🌥️グアテマラ🇬🇹カフェインレス一旦終了です🆕メキシコ🇲🇽カフェインレスドン・ラファ(限定)本日より数量限定、お試しで仕入れたのでほんとにわずかになりますが販売します👍お取り置き、焙煎予約お気軽にメッセージお待ちしております😊◇生豆バイヤーさんのコメント◇【2020-2021年収穫】のドン・ラファのデカフェ(カフェイン99.9%除去したものです。日本国内ではこちらでしか手に入らないフィンカ・ドン・ラファのカフェ... 続きを読む
  • 2/23(水)㊗️🌞今日も元気にやってます😊👍☑️パンケーキ🥞あんことバター好評です😊テイクアウト🆗👍👍👍☑️カフェインレス🇬🇹グアテマラ本日販売分あります👍◆ ◇ ◆ ◇ ◆ 東山ベース焙煎所 ☕🥞🥤 水木金土日 11:00~17:00 ☆本日のコーヒー☕☕ホンジュラス🇭🇳バンビマウンテン(アーモンドの香ばしさ) ☕エチオピア🇪🇹イルガチェフェG1N・コケ村(爽やかフレーバー・コクのある紅茶のよう) ☕グアテマラ🇬🇹カフェインレス(無農薬カフェインレス・チョコ、チェ... 続きを読む
  • 2/16(水)🌞☕本日のコーヒー新ラインナップで楽しんで頂けます😉👍👍👍 ↓ ↓ ↓☕ホンジュラス🇭🇳バンビマウンテン(アーモンドの香ばしさ) ☕エチオピア🇪🇹イルガチェフェG1N・コケ村(爽やかフレーバー・コクのある紅茶のよう) ☕グアテマラ🇬🇹カフェインレス(無農薬カフェインレス・チョコ、チェリーフレーバー) ☑️カフェインレス🇬🇹グアテマラ本日販売分あります👍◆ ◇ ◆ ◇ ◆ 東山ベース焙煎所 ☕🥞🥤 水木金土日 11:00~17:00 ◆ ◇ ◆ ◇ ◆ ◇焙煎豆販売... 続きを読む
  • 2/12(土)🌞新豆追加!🆕・ウガンダ🇺🇬「ルウェンゾリ・ドンキー」 ★アフリカでも珍しい万年雪のルウェンゾリ山脈、そのデコボコ道をロバが運んでくれた豆です☆香り・甘味・バランス良くとても飲みやすい☆ほのかに大地の風味を感じます🔥シティロースト 100g/¥600☑️パンケーキ🥞あんことバター好評です😆テイクアウト🆗👍👍👍☑️カフェインレス🇬🇹グアテマラ本日販売分あります👍◆ ◇ ◆ ◇ ◆ 東山ベース焙煎所 ☕🥞🥤 水木金土日 11:00~17:00 ☆本日の... 続きを読む
  • 2/11(金)㊗️🌞先日の石清水八幡宮お礼参りの帰りに火よけ札も授かってきました⛩️焙煎所の柱から焙煎機を見守ってもらってます🙏今日から3連休!感染拡大の影響はありますが豆もテイクアウトもしっかり準備してますのでお立ち寄り下さい😊😊😊😊😊C'mon!!!😉👍👍👍☑️パンケーキ🥞あんことバター好評です😆テイクアウト🆗👍👍👍☑️タンザニア🇹🇿ンゴロンゴロAA++販売分で終了です☑️カフェインレス🇬🇹グアテマラ本日販売分あります👍◆ ◇ ◆ ◇ ◆ 東山ベース焙... 続きを読む
  • 2/10(木)☁️もはや毎年恒例のバレンタインチョコ🍫モロゾフ×volkswagen コラボ「Beetle」今年はトレーラー付きビートルのミニカー付きバッグ型ケース入りのいっちゃんええやつ💝😆☕コーヒーのお供もチョコでーす☑️パンケーキ🥞あんことバター好評です😆テイクアウト🆗👍👍👍☑️タンザニア🇹🇿ンゴロンゴロAA++販売分で終了です☑️カフェインレス🇬🇹グアテマラ本日販売分あります👍◆ ◇ ◆ ◇ ◆ 東山ベース焙煎所 ☕🥞🥤 水木金土日 11:00~17:00 ☆本日のコ... 続きを読む
  • 2/9(水)🌞昨日は八方塞がり明けのお礼参りに石清水八幡宮さんでご祈祷してもらってきました。今日から新たな気持ちでがんばりますよ!レジも新しくなりましたしね😆今週もよろしくお願いします!😉👍☑️パンケーキ🥞あんことバター好評です😆テイクアウト🆗👍👍👍☑️タンザニア🇹🇿ンゴロンゴロAA++販売分で終了です☑️カフェインレス🇬🇹グアテマラ本日販売分あります👍◆ ◇ ◆ ◇ ◆ 東山ベース焙煎所 ☕🥞🥤 水木金土日 11:00~17:00 ☆本日のコーヒー☕ ☕タン... 続きを読む
  • 2/4(金)🌞珈琲豆は焙煎度の違いでも豆の硬さが変わります。浅煎り←→深煎り硬い←→柔らかい細←→荒(ミル設定)ですのでハンドミルで深めの焙煎度の豆でも手回しで硬いという方は刃の調節を荒目にしてもらうことでも挽きやすくなりますので試して見て下さい。やり方が分からないなどあれば持って来てもらえればできる限りの調整はします😉👍ちなみに電動ミル(グラインダー)の場合家庭用は特にパワーがないので浅めの豆は豆を先入れした状態... 続きを読む

BigJo.T

★グランプラス・東山ベース焙煎所
2021年2月24日リニューアルOPEN!

水木金土日 11:00~17:00

☆店主の渾身のセルフリノベーション是非見て下さい!

★新型コロナウイルス感染予防対策にご協力お願いします。

・対面にならないようにお座り下さい。
・飲食時以外はマスクの着用をお願いします。
・長時間のご利用お断りしています。

ご理解ご協力お願い申し上げます。

*臨時休業の場合がありますのでinstagram・facebookにて最新のスケジュールをご確認ください。

@pancakecafe.grandplace

・グランプラスは
2009年春より1966年式ワーゲンバスでパンケーキ専門の移動カフェとしてスタート。

2013年夏セルフリノベーションで東山ベース完成。

2021年リニューアルOPEN!

季節のフルーツを使ったスイーツ系パンケーキ。
アボカド・特製ポテサラなどと厚切りハムやベーコンをトッピングして召し上がって頂くグリドルパンケーキはブランチにオススメです。

・自家焙煎珈琲豆使用
様々な国、生産農園のコーヒーを楽しんでいただけるよういろいろな生豆を仕入れ日毎に焙煎し常に新鮮な状態でご提供しています。

エスプレッソはイタリアla pavoni(ラ・パボーニ)社のレバー式エスプレッソマシンにて1杯1杯心を込めて抽出しています。

日本ではほとんど見ることのない
“全手動レバーマシン”での手間をかけた抽出作業も是非ご覧ください。

プロフィール

BigJo.T

Author:BigJo.T
★グランプラス・東山ベース焙煎所
2021年2月24日リニューアルOPEN!

水木金土日 11:00~17:00

☆店主の渾身のセルフリノベーション是非見て下さい!

★新型コロナウイルス感染予防対策にご協力お願いします。

・対面にならないようにお座り下さい。
・飲食時以外はマスクの着用をお願いします。
・長時間のご利用お断りしています。

ご理解ご協力お願い申し上げます。

*臨時休業の場合がありますのでinstagram・facebookにて最新のスケジュールをご確認ください。

@pancakecafe.grandplace

・グランプラスは
2009年春より1966年式ワーゲンバスでパンケーキ専門の移動カフェとしてスタート。

2013年夏セルフリノベーションで東山ベース完成。

2021年リニューアルOPEN!

季節のフルーツを使ったスイーツ系パンケーキ。
アボカド・特製ポテサラなどと厚切りハムやベーコンをトッピングして召し上がって頂くグリドルパンケーキはブランチにオススメです。

・自家焙煎珈琲豆使用
様々な国、生産農園のコーヒーを楽しんでいただけるよういろいろな生豆を仕入れ日毎に焙煎し常に新鮮な状態でご提供しています。

エスプレッソはイタリアla pavoni(ラ・パボーニ)社のレバー式エスプレッソマシンにて1杯1杯心を込めて抽出しています。

日本ではほとんど見ることのない
“全手動レバーマシン”での手間をかけた抽出作業も是非ご覧ください。

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